• Feature Header7

    با ما متخصص تهیه سس شوید

    تبادل نظر ، آموزش ، راهنمایی و هر آنچه نیاز یک آشپز برای تهیه یک سس عالیست میباشد را تنها در تومیتو در کنار هم داشته باشید

    • Feature Header7
    • Sauces All
    • Slideshow02
    • Slideshow01
  • Sauces All

    با ما متخصص تهیه سس شوید

    تبادل نظر ، آموزش ، راهنمایی و هر آنچه نیاز یک آشپز برای تهیه یک سس عالیست میباشد را تنها در تومیتو در کنار هم داشته باشید

    • Feature Header7
    • Sauces All
    • Slideshow02
    • Slideshow01
  • Slideshow02

    با ما متخصص تهیه سس شوید

    تبادل نظر ، آموزش ، راهنمایی و هر آنچه نیاز یک آشپز برای تهیه یک سس عالیست میباشد را تنها در تومیتو در کنار هم داشته باشید

    • Feature Header7
    • Sauces All
    • Slideshow02
    • Slideshow01
  • Slideshow01

    تومیتو | tomaTTo.ir

    اولین و تنها وبسایت تخصصی معرفی انواع سس های موجود در دنیا

    • Feature Header7
    • Sauces All
    • Slideshow02
    • Slideshow01

آخرین سس های معرفی شده

  • سس آلفردو (سس سفید ) مخصوص اسپاگتی , پاستا , لازانیا

  • یکی از سس های ساده و خوشمزه,سس قارچ میباشد که در مدت زمان کوتاهی آماده شده و در کنار استیک سر میشود.

  • سس آلاباما؛ سس سفید باربکیو، این سس مخصوص سرو با جوجه گریل شده یا دودی و کباب می باشد. عطر و طعم این سس مکمل خوبی برای هر دو نوع گوشت می باشد

  • سس كاروليناي جنوبي از سس هاي مبتني بر خردل منطقه كارولينا مي باشد؛ سسي كه رايحه تند و شيرين را همزمان داراست

  • سس آناناس سسیست بسیار تند و در عین حال شیرین. سسی که در این دو طعم تعادلی بسیار خوب دارد.

  • سس چیمچوری سسیست تند با سبزیجات تازه برای طعم دار کردن گوشت باربیکیو

تاریخچه سس و طرز تهیه آنتاریخچه سس و طرز تهیه آنتاریخچه سس و طرز تهیه آن
تاریخچه سس

"کلمه "سس" یک کلمه فرانسوی به معنای لذت بردن از اشتهاآور کردن غذا می باشد“

دویست سال قبل از میلاد مسیح - رومیان از سس برای تغییر ظاهر و طعم غذا استفاده می کردند. سس های کنونی در میانه قرن هفدهم بوجود آمده اند که در آن زمان با نام سس رابرت نامیده میشدند. سس هایی که در قرن ۱۷ استفاده می کردند بیشترین شباهت را به سس اسپاگنول کنونی داشته است. پایه و اساس این دو سس آرد و روغن(چربی) می باشد

سس مایعی یا چیزی شبیه مایع می باشد که باعث بهتر شدن شکل، بو و طعم یک غذا می شود و از این رو باعث راحت تر شدن هضم غذا و مفید تر شدن آن نیز می گردد. در گذشته به علت نبود خنک کننده ها برای نگهداری گوشت، مرغ و ماکیان، ماهی و غذا های دریا و در کل پختنی های مختلف، از سس و آب گوشت بعنوان ماسکی در مقابل عطر و طعم غذاهای آلوده استفاده می شد

 برندهای برتر تولید سس های تند

 

   

                               تاپاتیو  

                            لویزیانا

                        هوی فونگ 

                            ردهات

                           کریستال 

   

                                 چولولا 

                 هوی فونگ سریراچا 

                            والنتینا 

                         تگزاس پته

                             تبسکو

آخرین مطالب

Widgetkit Popover Widget

Demo

محصول هفته

سس 

 

متن

خرید

آیا سس برای سلامتی ضرر دارد؟

استفاده از سس همواره باید با هدف یک مکمل غذایی و یک طعم دهنده خوب باشد و نه به عنوان یک غذای اصلی و تامیین کننده مواد ضروری بدن.  سس نیز مانند تمامی غذاهای ممکن میزان مصرف معقولانه را میطلبد. با توجه به گستردگی دنیای سس برای انواع غذاهای اصلی روزانه و با در نظرگرفتن میزان مواد ضروری تشکیل دهنده هر سس و میزان کالری سس های مختلف و با توجه به وضعیت سلامتی هر فرد می توان استفاده از سس ها رو به بخش های مضر و مفید تقسیم کرد. در ادامه می توانید با انواع مقالات مرتبط با سس و سلامت همراه ما باشید ...